#커피이즈 #커피학 #커피 #스폐셜티커피 #스폐셜티커피특징 #스폐셜티커피미래 #스폐셜티와커머셜커피의차이 #스폐셜티커피와일반커피의차이 #스폐셜티생산과정 #스폐셜티즐기는법1 커피학 11장 : Coffee is SPECIALTY(스폐셜티란?) 안녕하세요 커피이즈입니다:)커피학 11장!저번에는 커피의 희귀품종에 대해서 이야기를 나눠봤는데요!오늘은 조금 더 특별한 원두![스폐셜티 원두]에 대해서 이야기를 나눠보려합니다!스폐셜티~ 스폐셜티 이야기는 많이 들어보셨을 것 같은데요!과연 스폐셜티에 대해 내가 얼마나 알고있었는지 오늘의 내용을 보면서 함께 알아가면 좋겠습니다!한 번 스폐셜티 커피에대해서 알아보러가볼까요!! 스페셜티 커피(Specialty Coffee)란?스페셜티 커피(Specialty Coffee)는 최고 품질의 커피 원두를 사용하여 엄격한 관리 과정 속에서 생산된 커피를 의미합니다. 미국 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Association, SCA)의 평가 기준에서 100점 만점 중 80점 이상을 받은 커피만이 스페셜.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음
